Bodegas Ochoa, un destino para saborear
En los vinos blancos y rosados encontramos esos aromas y sabores que nos recuerdan frutas aromáticas muy agradable en boca, sin llegar a ser...
El valle de Bóveda Recuenco en el puerto de La Horca
En su extremo occidental, el mapa de Euskal Herria dibuja un gran protagonismo que se adentra en los territorios vecinos del norte de Burgos,...
El valle de Bóveda, recuenco por el puerto de la Horca
BAÑADO por el sencillo río Omecillo, el valle acoge tres pequeñas ciudades, Quintanilla, Valluerca y Bóveda. Esta última nos abre las puertas a interesantes...
Las nuevas brasas de Cádiz-Donostia – Noticias de Gipuzkoa
muchos restaurantes locales ya tienen una parrilla de carbón, el alimento básico del mundo de las parrillas
norteo creen que lo que proponemos en nuestro...
Vinos con alma, tradición y mucha historia
San Sebastian. Situada en el corazón de la Ribera de Duero, Bodegas López Cristóbal es una bodega familiar que rezuma pasión, experiencia y...
De Igeldo a Arpidegieta, oasis de la ranita meridional
Décadas atrás, existieron varios núcleos poblacionales de ranita meridional en el ambiente de Mendizorrotz, pero la destrucción de las masas de agua, la introducción...
De Igeldo a Arpidegieta, oasis de la rana austral
La zona de Igeldo y el macizo de Mendizorrotz en general, entre Orio y Donostia, es el lugar elegido por la rana austral ('Hyla...
Mendira: Oihana Kortazar establece un nuevo récord en Aneto
FacebookMendiraEl corredor de montaña guipuzcoano mejora la puntuación anterior en casi 40 minutos Oihana Kortazar puede con todo lo que se propone. Lo...
¿La receta vasca del verano? ¡El marmitako!
El marmitako, con el bonito como protagonista, también se puede preparar con salmón. En la temporada de verano el bonito es el protagonista en...
Panticosa: una ruta de altura sobre el río Caldarés
Muchos amantes del Pirineo, y más específicamente del territorio aragonés, van a conocer el río Caldarés por ser el acompañante de ciertas sendas de...
Panticosa: una ruta en altura por el río Caldarés
Muchos amantes del Pirineo, y más concretamente del territorio aragonés, conocerán el río Caldarés por ser compañero de algunas rutas de montaña, como la...
La mandarina silvestre que podría salvar los cítricos
Ilustración botánica de mandarinas y mapa de las islas Ryūkyū (CC PD).Historias de tripasaiUna investigación internacional en la que participan científicos españoles ha encontrado...
Malabares | El diario vasco
Bar Matalauva, de San Sebastián. / BORJA ALTUNAUna cocina imaginativa adaptada a las posibilidades del barQuería conocer la oferta gastronómica del Bar Matalauva,...
Una ruta cada día del mes de agosto
DESDE este domingo día 1, y a lo largo de los 31 días del mes de agosto, los lectores de DEIA van a poder...
Pura cocina navarra y salero
El jefe y chef de Tubal de Tafalla, Nicola Ramínez, está terminando de preparar sus platos. / DVEsta casa pasará a la historia...
Oihana Kortazar, por un nuevo récord en Aneto
Oihana Kortazar, durante una carrera de montaña. / DVCorriendo en las montañasOihana Kortazar no se detiene. Tras conquistar el subcampeonato mundial del...
Wok: trucos y errores de uso
Cocinar en el wok requiere que se ordenen y verifiquen el horario de cada comida. El estanteSi sabemos utilizarlo, el wok puede ser un...
Mesa de los Magos, la más grande
Vistas desde la cima de Hiru Erregeen Mahaia a 2446 metros de altura. / DE RODILLAMendiraImpresionante, exigente, atractivo, rudo, generoso ... Son muchas...
