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Donostia | Txalupa, el pub más bonito

Donostia |  Txalupa, el pub más bonito

El bar Old Town, ahora cerrado por la pandemia, fue transformado en 2018 por El Equipo Creativo y ha sido galardonado en los premios de diseño para bares y hoteles, con 900 postulantes de 65 países.

Yl Txalupa, un clásico bar de pintxos de la calle Fermín Calbetón del Casco Antiguo, reconvertido en espacio gastronómico y pub hace dos años, puede presumir de ser considerado el pub más bonito del mundo, ya que ha obtenido el primer premio en este categoría dentro de los premios de diseño de restaurantes y bares de este año, entregados recientemente. Su cambio de rumbo dentro del sector de la hostelería ha sido avalado por un premio internacional, del que sus propietarios no han podido disfrutar ya que el lugar permanece temporalmente cerrado por la pandemia.

El hormigón, el diseño de Txalupa, creado por el estudio barcelonés El Equipo Creativo, ha ganado el premio al Mejor Pub Internacional. El premio ha sido decidido por un jurado formado por profesionales del mundo del diseño especializados en hostelería, que han valorado las más de 900 propuestas presentadas a los premios, de 65 países. Los premios han llegado este año a su decimoquinta edición.

La idea que ha colocado al bar Txalupa en lo más alto del diseño internacional tiene como hilo conductor el nombre que lleva décadas luciendo el establecimiento. En el exterior ya no quedan los ojos de buey de madera que lo adornaban, pero su espíritu marinero ahora es más intenso, gracias al estudio catalán.

Además de la cerámica azul verdosa, en recuerdo del mar, que recubre las paredes y el suelo, la barra tiene una barra en forma de txalupa roja, que recuerda al colorido muelle de San Sebastián. El lugar tiene dos pisos y hace otros guiños al mundo de la pesca. Por ejemplo, las cuerdas trenzadas en algunas paredes recuerdan a las cuerdas utilizadas en los barcos, así como a las redes para pescar. El nuevo diseño, en el que también predomina la madera, se inspira también en la bodega del barco.

Natali Canas, Lucas Echeveste y Oliver Franz Schmidt son los creadores de un diseño que también da especial protagonismo a la escalera que conecta ambas plantas y que se ha iluminado en rojo, en una invitación a lo desconocido y lo prohibido, según la idea de Los diseñadores.

El Equipo Creativo ha producido más de 100 proyectos y alrededor de 50 trabajos. Comenzó a trabajar en 2010 con el diseño del restaurante Tickets de Ferrán y Albert Adrià y también es responsable de otros proyectos reconocidos, como el restaurante Enjoy, en el noveno lugar de la lista de The World’s 50 Best Restaurants 2019; el hotel Axel de Madrid y otros establecimientos.

Los diseñadores del espacio comenzaron hace diez años dando forma al restaurante Tickets en Ferrán y Albert Adrià

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