Diviértete con los modelos Jakion, genuinos artículos naturales del País Vasco.

Jakion, una pequeña compañía alimenticia con origen en Leintz Gatzaga, Gipuzkoa, nos ha enamorado con su emprendimiento para remarcar el ámbito primario del territorio vasco. Y sucede que, aparte de llevar a cabo artículos de muy alta calidad, esta compañía gipuzkoana coopera con los pequeños productores vascos para editar sus modelos, en mermeladas y conservas, realizando que estos, perduren a lo largo de mucho más tiempo con un valor añadido y con el registro sanitario preciso para su venta. Tarea popular y elaboración de artículos naturales ¿Qué les semeja?

Información de Jakion.

  • Actividad: Producción de conservas y mermeladas naturales.
  • Responsable: Susana.
  • Fecha de creación: 1996.
  • Página: www.jakion.es
  • Dirección de correo electrónico: [email protected]
  • Teléfono: 943 714 686
  • Localización: San Miguel Plaza, 4, 20530, Leintz-Gatzaga, Gipuzkoa.

Ofrecemos fe de la calidad de cada producto que Jakion tiene en el mercado. Artículos atractivos, orientados a los usuarios de en la actualidad, partiendo de las mejores materias primas y elaborados de manera artesanal y natural, prácticamente como lo hacían nuestras amamas. Estos son los artículos que debemos proteger y proteger, artículos locales y naturales. ¿Los habéis probado? ¡A nos han encantado sus mermeladas! ¡Nos declaramos entusiastas de las mermeladas Jakion!

Jakion, artículos naturales vascos.

La colaboración con los caseríos vascos y la elaboración artesanal de los modelos dan como resultado entre las gamas naturales mucho más valoradas de todo Euskal Herria. Recordad que estos artículos los logramos hallar en las pequeñas tiendas de nuestras localidades, en mercados de las cadenas Eroski, Sabeco, Carrefour, Alcampo y como no, en la web de ventas en línea de Jakion.

 

Historia: Si bien esta compañía fue construída en 1996 con el único propósito de hacer mas fuerte el musculo de la actividad agraria de la comarca gipuzkoana de Deba Garaia, Jakion ha resultado primordial a lo largo de sus mucho más de 20 años de cara al desarrollo de las explotaciones agrarias de todo el País Vasco. La expansión de Jakion al resto de provincias vascas, se efectuó como contestación a las solicitudes que se hacían desde distintos puntos de nuestra geografía. En la actualidad, Jakion prolonga la mano para llevar a cabo conservas a baserritarras de los 7 rincones de Euskal Herria, prestando asistencia de este modo, a vivir de nuestra tierra con dignidad. Esta idea es viable merced a capital público y privado aportado por la Asociación de Deba Garaia adjuntado con los municipios y productores de la comarca, un emprendimiento para el que se buscan nuevos asociados.

Marca: El nombre de este emprendimiento representa la fusión de 2 expresiones en euskera «jakiak» y «onak». La palabra «jakiak» significa manjar, comida, al paso que «onak» significa buenos, de esta manera estamos con Jakion, algo tal como «comida buena», ¿buen nosmbre verdad?

Materia prima: Producto local y de calidad, esa es la apuesta de Jakion. La materia prima resulta fundamental en la elaboración de todo producto de calidad. En un caso así, tiene los más destacados distribuidores del territorio vasco, nuestros baserritarras. Tras un producto Jakion siempre y en todo momento está un caserío y una familia vasca, gente implicada en sostener el paisaje y cultura rural que representa a esta tierra. Hazi, la organización para el Avance Rural, Litoral y Alimenticio, es la responsable de supervisar los modelos que se desarrollan bajo las exclusivas fabricantes «Eusko Label» y «Euskal Baserri». Si bien prácticamente la integridad de la materia prima desarrollada procede de distintas explotaciones del País Vasco, ciertas materias primas, como por poner un ejemplo las naranjas, proceden de fuera, en un caso así de Sevilla.

Modelos: Jakion nos da una extensa variedad de mermeladas y conservas, una gama de modelos con la que ha conquistado nuestros paladares y estómagos. La producción de Jakion varia ambiente a los modelos de temporada que proceden de distintas producciones vascas.

  • Mermelada de albaricoque.
  • Mermelada de grosella.
  • Mermelada de kiwi.
  • Mermelada de naranja amarga.
  • Mermelada de higo.
  • Mermelada de manzana y membrillo.
  • Mermelada de arándano.
  • Mermelada de naranja-limón.
  • Mermelada de pera.

Todos y cada uno de los artículos de Jakion son naturales, sin conservantes químicos, únicamente es necesario cotejar las etiquetas de sus modelos con la del resto de fabricantes para hacerse un concepto de la naturaleza de cada uno. Lamentablemente, los usuarios nos nos encontramos habituando a que los artículos químicos ocupen una gran parte del etiquetado de las conservas y mermeladas que consumimos, un hecho, que tenemos la posibilidad de revisar en cualquier enorme área de nuestro ambiente. Jakion es la salvedad que marca la regla ¡comprobadlo!

Elaboración: Elaboración manual, clásico, artesanal, sin aditivos. El desarrollo de fabricación de Jakion usa recetas habituales donde los elementos locales se intercalan con el único conservante que usan, jugo de limón exprimido, un conservante natural. El más destacable ejemplo son sus mermeladas, desarrolladas únicamente con fruta de Debagoiena, azúcar y jugo de limón.

Colaboración: Jakion tiende la mano a todos y cada uno de los labradores vascos que ven en esta compañía una herramienta práctica a través de la que editar sus artículos creando uno nuevo, con su registro sanitario y un claro propio de calidad, el sello de Jakion. La venta de cada bote de mermelada o conservas de esta marca ayuda a sostener viva la manera de vida clásico de los caseríos vascos.

Este emprendimiento, relacionado íntimamente con el campo rural del territorio vasco, hace más fuerte el musculo del primer ámbito de nuestra tierra, una herramienta, con la que sus asociados (instituciones públicas y privadas) fortalecen y promueven la tarea que se efectúa en los baserris de Euskal Herria. Merced a nuestra visita a las instalaciones de Jakion, tenemos la posibilidad de decir claro y prominente, que estamos orgullosos de poder sugerir cada producto de esta marca vasca.

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