Origen azpilicueta

El origen, ese momento en el que nace el amor a la tierra

I. Galata: Un regreso a Fuenmayor a los orígenes de Azpilicueta con un vino lleno de fruta y esos dorados que aún nos recuerdan la primera vez que probé vino con Elena Adell siguen ahí para hacer de este vino algo tan personal. Una madera muy fina da interesantes notas especiadas que van desde el clavo hasta la vainilla. Un vino para sentarse y disfrutar.

C. Pared: Hace unos años Azpilicueta decidió dar el paso hacia los orígenes, el paso hacia ese momento en el que el amor por ese terruño dio vida a esta bodega. Origen, un nombre evocador que nos ofrece un vino seductor en nariz, con una boca tánica suave y afrutada con buena persistencia. Para compartir.

Bodegas Azpilicueta

Dirección: Camino de Lapuebla, 50 26006 Logroño (La Rioja)

tel.: 941 27 99 00

telaraña: www.azpilicueta.com

Perrera Viña Alberdi 2015

Quieren que sea la mejor cata en La Rioja Alta, SA

I. Galata: Bodegas La Rioja Alta, SA siempre ha sabido que su Viña Alberdi Crianza debe ser la mejor carta de presentación. Por eso Tempranillo ha sido seleccionado entre las mejores parcelas de los mejores viñedos. Un vino con carácter, con fruta negra madura, elegante, complejo … Mucho trabajo detrás de cada botella de Crianza porque quieren que sea lo mejor que se pueda degustar de La Rioja Alta, SA

M. Rodríguez: Viña Alberdi siempre ha tenido su lugar en las mesas de los restaurantes. Lo que siempre ha distinguido a este vino es el trabajo realizado por el viñedo en su crianza en barricas nuevas el primer año y en barrica de cuatro años el segundo, la decantación y la filtración natural dan a este vino una categoría, elegancia y complejidad difícil de encontrar. otras granjas.

La Rioja Alta, SA

Dirección: Av. Vizcaya, 8 – 26200 Haro (La Rioja)

tel.: 941 31 03 46

telaraña: www.riojalta.com

Perrera Arzuaga 2018

La tarjeta de presentación de una bodega.

I. Galata: Bodegas Arzuaga se ha hecho un nombre en el mundo de la gastronomía a través de sus vinos. Esta crianza se denomina su «buque insignia» porque es el vino el que actúa como tarjeta de presentación. En nariz fruta madura y toques tostados, en boca es suave y meloso, llena la boca con todos los recuerdos de la nariz, frutas, bizcochos, especias. Es uno de esos vinos con los que uno se sienta durante toda la comida.

M. Rodríguez: Bodegas Arzuaga lleva unos años refinando sus vinos para satisfacer los gustos de un consumidor más moderno. Desde el cuidado de sus viñedos hasta la llegada a la bodega en óptimas condiciones de frío, la cuidada elaboración los convierte en vinos cómodos, muy elegantes que solo querrás degustar.

Bodegas Arzuaga Navarro

Dirección: Ctra. N.122 Aranda-Valladolid, Km. 325 47350 Quintanilla de Onésimo (Valladolid)

tel.: 983 68 11 46

telaraña: www.arzuaganavarro.com

Betolaza Crianza 2017

Sin complejos

I. Galata: Bodegas Betolaza es una pequeña bodega familiar de Briones, ese país lleno de alfileres y donde se cultivan grandes vinos. Esta crianza continúa la tradición de los vinos de campo muy afrutados en los que la crianza solo quiere ser un ingrediente ligero que le dé vigor al vino, le da la elegancia que aportan las especias y la madera. Un vino que vale la pena compartir.

E. Velasco: ¿Te gusta imaginar a dos jóvenes enólogos que elaboran vinos en homenaje a su abuelo, donde los viñedos todavía se llaman ‘majuelos’ y que no quieren desviarse del concepto de vino que creó en su tiempo? Por eso esta Betolaza Crianza es tan familiar, quieres abrirte cuando tienes algo que contar, que siempre lo es. Un vino lleno de sensaciones, sencillo, honesto, de cuando el vino se bebía sin complejos, donde los viñedos todavía se llaman ‘majuelos’.

Bodegas Betolaza

DirecciónDirección: Calle Cuesta Dulce, 12 26330 Briones (La Rioja)

tel.: 650 862 104 – 663 473 444 telaraña: www.betolaza.es

Cornelio Dinastia Tinto Crianza

Expresión tradicional del terruño

I. Galata: Un Tempranillo seleccionado de Rioja Alta que expresa a la perfección el terruño del que proviene porque la zona es diferente y esa diferencia se nota en cada vino. Este Crianza tiene mucha fruta roja madura en nariz, en boca es sedoso y elegante, notamos el tratamiento de la madera en las especias y en el chocolate final. Es largo y devuelve toda la fruta.

R. Moya: Cornelio Dinastía tiene una filosofía clara: tradición, pasión, excelencia y terruño. Están orgullosos de su zona y saben que los vinos que proceden de Rioja Alta son diferentes. Se trata de un vino rico en tradición con viñedos de más de 50 años en copa. Un vino para disfrutar durante toda la comida y una buena txuleta.

Bodegas Cornelius Dynasty

Dirección: Carralaverde 3, Lentiscares 26370 Navarrete (La Rioja)

tel.: 941 74 22 49 – 678 391085

telaraña: www.bodegascornelio.com

Asúa Crianza 2017

S.y elaborar a voluntad

I. Galata: Asúa de CVNE se identifica como un vino de Haro, ese estilo de vinos que se bebía en los bares y con el que uno se sentaba a la mesa a comer. Con mucha fruta roja en nariz y empiezan a aflorar las sensaciones especiadas, vainilladas y tostados, su paso en boca es equilibrado, sedoso y elegante.

R. Moya: De viñedos propios, es un vino de crianza elaborado para ser disfrutado. La elegancia le precede y está presente en cada copa. Su origen de Haro se nota porque es sedoso y la acidez que lo mantiene le da frescura en el final, lo que lo convierte en un vino agradable para beber. Intensidad aromática compleja y atractiva, con notas de frutos del bosque y regaliz, suavizadas con aromas de café, de su estancia en barrica. En boca su entrada es dulce y su paso está marcado por un tanino amable.

Bodega norte de España

Dirección: Barrio de la Estación, s / n 26200 Haro (La Rioja)

tel.: 941 30 48 00

telaraña: www.cvne.com

Coto Mayor Crianza 2017

Seguro en cualquier situación, no defrauda

I. Galata: La belleza de este vino es que nunca defrauda, ​​es un seguro en todas las situaciones. En nariz destaca la fruta roja junto con los sutiles tostados de la madera. En boca es carnoso y equilibrado. Lo mejor es cuánto tiempo pasa cuando la fruta finalmente reaparece para poder combinar con muchos estilos de cocción.

JM Borrella: Bodegas El Coto no baja la guardia con Crianza 2017. Los representa en todas las mesas y por eso mantienen el nivel que alcanzaron hace años con este vino de viñedos propios y elaborado siguiendo los procesos establecidos por los creadores de la marca. Querían un vino que fuera sencillo y que pudiera acompañar muchos platos; esto es vino.

El Coto de Rioja

Dirección: Calle Logroño Viejo, 26 01320 Oyón (Álava)

tel.: 945 62 22 16

telaraña: www.elcoto.com

Distribuidor en Gipuzkoa: ARDANBERA Tel.: 943 59 05 07 · www.ardanbera.com

Inurrieta Cuatro Hundred (Crianza)

Busca el placer a través de una boca redonda, sin aristas.

I. Galata: Bodega Inurrieta elabora vinos para disfrutar en cada copa, elegante en nariz con mucha fruta roja y especias. Saben encontrar el equilibrio de una madera preciosa que da carnosidad y madurez al vino para que sea largo e intenso.

E. Velasco: Viñedos de Cabernet, Merlot, Syrah y Graciano de más de 400 metros de altura. Juegan con barricas americanas y francesas para obtener un vino diferente y sorprendente que busca el placer a través de una boca redonda, sin aristas. Un vino distinto.

Bodega Inurrieta

Dirección: Carretera Falces-Miranda de Arga 30 km

31370 Falci (Navarra)

tel.: 948 73 73 09

telaraña: www.bodegainurrieta.com

Muriel Fincas De La Villa Crianza 2017

Un gran vino de añada difícil

I. Galata: Quizás sea porque estamos más acostumbrados a los encuentros con los vinos de Rioja Alavesa por lo que Muriel Crianza es un vino tan cómodo. Fruta roja madura, notas de vainilla y regaliz y el café que aporta la madera. Buen equilibrio que encuentra su mejor momento compartido en la comida.

E. Velasco: Casi cien años contemplan esta emblemática bodega de Elciego concentrada en continuar una labor de vendimiador, de buenos vinos, de vinos honestos elaborados con el corazón. Esta crianza de 2017 demuestra que en años difíciles las mejores bodegas elaboran grandes vinos.

Bodegas Muriel

Dirección: Ctra. Laguardia, s / n – 01340 Elciego (Álava)

tel.: 945 60 62 68

telaraña: www.murielwines.com

Pago De Cirsus Cuvée Especial 2016

Un trabajo exigente

I. Galata: El vino es interesante desde el primer momento por su complejidad. Hay una combinación muy precisa de frutos rojos maduros y notas de chocolate que aporta la madera. En boca tiene buena estructura y envuelve el paladar, muy equilibrado y elegante. La complejidad de las variedades en Navarra es la más atractiva.

S. BentalebPago de Cirsus elabora sus vinos de forma artesanal y eso es lo que los hace tan diferentes. Tempranillo, Syrah y Merlot de nuestros viñedos, de cepas de bajo rendimiento y vendimiadas manualmente en pequeñas cajas, se fermenta en tinajas de roble y luego se cría. Un trabajo exigente para que esta cría eventualmente pueda sorprender cómo lo hace.

Bodegas Pago de Cirsus

Dirección: Ctra. De Ablitas a Ribaforada, Km 5 31523 Ablitas (Navarra)

tel.: 948 38 64 27

telaraña: www.pagodecirsus.com

Distribuidor en Gipuzkoa: ARDANBERA

Tel.: 943 59 05 07 www.ardanbera.com

Paco García Crianza 2018

Fácil pero elegante

I. Galata: La mejor representación de la bodega Paco García es su Crianza porque es un vino elaborado para agradar a un nuevo público, que entra a este mundo gracias a unos vinos que fascinan. La fruta es una constante en sus vinos, pero es en boca donde conquista a todos por su sedosidad, su equilibrio y su frescura. Fácil de gustar y compartir.

R. Moya: La bodega Paco García es un proyecto joven enfocado a la elaboración de vinos de alta calidad. Su acierto es el respeto a la tradición, primero en el viñedo y luego en la bodega, para obtener ese estilo de vinos que siempre ha destacado en La Rioja, muy equilibrado y sorprendente por su frescura. Es un vino jugoso, se mueve entre un sabor moderno (fruta y jugosidad) y un punto clásico (unas notas de madera muy bien integradas).

Bodegas Paco García

Dirección: Ctra. Ventas Blancas, s / n

26143 Murillo de Río Leza, (La Rioja)

Tel.: 941 43 23 72

telaraña: www.bodegaspacogarcia.com Distribuidor en Gipuzkoa: COMERCIAL ULZAMA

Azpilicueta Crianza

Es reconocible desde la primera copa.

I. Galata: Azpilicueta Crianza se ha mantenido fiel a los gustos de quienes se enamoraron del vino desde el primer momento en que lo conocieron. Nariz muy afrutada pero con aromas que desembocan en oro de campo, aparecen de inmediato aromas tostados de madera elegante, vainilla, chocolate y un poco de tabaco. Complejo, equilibrado y largo en final.

S. Bentaleb: Fiel a sus orígenes, este Crianza de Azpilicueta es uno de los vinos más consolidados del mercado. Tiene a su favor el hecho de ser reconocible por quienes lo abren desde el primer trago. Se llama confianza en un vino, un estilo que siempre te acerca a Fuenmayor, a Rioja Alta.

Bodegas Azpilicueta

Dirección: Camino de Lapuebla, 50

26006 Logroño (La Rioja)

tel.: 941 27 99 00

telaraña: www.azpilicueta.com

Tomás Postigo Tercer año 2018

La Ribera del Duero que roza la perfección

I. Galata: Tomás Postigo hace muchos años que elabora el mismo vino, la Ribera del Duero que roza la perfección, la más emblemática, sin un filo, un hombre que ama el vino y que no conoce más que los mejores vinos que lo representan con su fruta madura y, sobre todo, el sabor profundo que llena la boca tras cada copa.

S. Bentaleb: Las mejores variedades que se encuentran en la Ribera del Duero son elegidas personalmente por Tomás Postigo para elaborar este vino de 3º año que se presenta bien en todas las circunstancias, ya sea entre catadores de nivel o cualquiera que se acerque al vino para disfrutar de un momento en solitario. Su nombre siempre ha estado asociado a los mejores vinos de la Ribera del Duero y sigue siéndolo.

Bodega Tomás Postigo

Dirección: Calle Estación, 12 – 47300 Peña fi el (Valladolid) Tel.: 983 87 30 19

telaraña: tomaspostigo.es

Purgaroti 2017

Uno de los excelentes vinos de Familia Torres

I. Galata: Cariñena, Garnacha y Syrah no pueden combinarse mejor que en este Purgatori. Un vino que se puede disfrutar después de cada copa. Es muy mediterráneo con sus frutos rojos y cerezas, la madera se frota contra él para darle cuerpo e intensidad, delicadeza, elegancia y un paladar suave y delicioso. Gran personalidad.

M. Rodríguez: Algunos de los mejores vinos proceden de Costers del Segre. La pasión de la familia Torres por el vino les llevó a descubrir la finca L’Aranyo, un lugar inhóspito conocido por su clima extremo y sus difíciles condiciones. Allí fueron enviados frailes desobedientes, que purificaron su penitencia cultivando esta tierra. Descubrieron un terruño con buen potencial para producir un vino superior. Así nació Purgatori, uno de los excelentes vinos de la familia Torres.

Cantina Purgatorio

Dirección: Celler Purgatori, Familia Torres – Mas de L’Aranyó, Ctra. C-233, km 59,5 (de Borges Blanques a Castelldans) 25430 Juneda (Lleida)

tel.: 938 17 74 00

telaraña: www.torres.es

Distribuidor en Gipuzkoa: ARDANBERA

tel.: 943 59 05 07 www.ardanbera.com

Cerro Añón Crianza 2017

Una declaración de intenciones

I. Galata: Un clásico que se presenta sin complejos. Fruta roja ligeramente madura, especias, un toque de madera y elegante cuero en nariz. Complejo, elegante y con mucho equilibrio. En boca es fácil, graso y tiene un final fresco que se prolonga un rato y vuelve la fruta.

JM Borrella: Con la marca Bodegas Olarra, este Cerro Añón Crianza es una declaración de intenciones, un vino más cercano a la finura, a la elegancia, a ese estilo de vinos que te gusta porque lo entiendes en la primera copa. Una selección de viñedos y parcelas y una combinación de barricas conforman este complejo vitivinícola.

Grupo Bodegas Olarra

Dirección: Avenida de Mendavia, 30 – 26009 Logroño (La Rioja) Tel.: 941 23 52 99

telaraña: www.grupobodegasolarra.com

Dominio De Berzal Crianza

Un vino de comida larga

I. Galata: Dominio de Berzal se encuentra entre los vinos más apreciados por los catadores. No es de extrañar, este vino de Rioja Alavesa es un ejemplo de cómo hacer un vino atractivo y fácil de degustar. Fruta negra madura, notas especiadas como la vainilla y la caricia de la madera. En boca es untuoso, con equilibrio y un final fresco gracias a su acidez.

S. Bentaleb: Gracias a la pasión de una familia dedicada a la viña y al vino, se obtiene este Dominio de Berzal Crianza. Con viñedos de más de 40 años y una cuidada selección en el campo, comienza el proceso de elaboración de este vino. Para su crianza trabajan con roble francés y americano para aportar los aromas precisos y ese paso por boca con las especias que te seducen. Un vino para una comida larga.

Bodegas Dominio de Berzal

Dirección: Comarca de Río Salado – 01307 Baños de Ebro (Álava)

Tel.: 945 62 33 68

telaraña: www.dominioberzal.com

Perrera Santalba 2017

Siempre quieres tenerlo sobre la mesa

I. Galata: Ese estilo de vinos elegantes que destacan en Rioja Alta y que siempre te gustaría tener en la mesa. Un vino muy sincero con el donde cada copa expresa lo que quiere ser una crianza, para disfrutarla en la mesa. Mucha fruta roja y notas especiadas van hacia la vainilla. Lo más destacable es el tiempo que lleva en boca.

M. Rodríguez: Fa Desde hace más de 50 años, Santiago Ijalba ha decidido aplicar sus conocimientos del vino en un proyecto personal. Quería transmitir la tradición riojana de vinos elegantes, fáciles de beber y que siempre quedarán bien. Este Crianza del pago de Viña Hermosa es una buena representación de esa filosofía.

Bodegas Santalba

Dirección: Avda. De La Rioja, s / n

26221 Gimileo (La Rioja)

tel.: 941 30 42 31

telaraña: www.santalba.com

Tarón Crianza

Fácil y lleno de elegancia, siempre me gusta

I. Galata: En Bodegas Tarón buscan la tradición detrás de cada botella y se nota en cada copa. La fruta roja está muy presente en perfecta armonía con la madera adecuada para darle esa sensación redonda en boca donde aparecen especias y bizcochos. Equilibrado y con un toque de acidez que le da elegancia.

JM Borrella: Lo mejor que nos trae Rioja Alta son las bodegas que se mantienen fieles a la tradición de unos vinos llenos de elegancia y equilibrio. Bodegas Tarón es una de ellas. Con viñedos de más de 50 años y una cuidada selección, elaboran este estilo de vinos que apelan a todas las mesas porque son fáciles y, a la vez, llenos de elegancia.

Bodegas Tarón

Dirección: Ctra. Miranda, s / n – 26211 Tirgo (LaRioja) Tel.: 941 30 16 50

telaraña: www.bodegastaron.com

Ondarre 7 Parcelas Crianza 2017

Refleja toda la diversidad que envuelve a la bodega

I. Galata: Un vino de Rioja con la particularidad de expresar a la perfección el carácter de las parcelas de las que proceden las uvas y que tiene una calificación específica de Vino Común. Muy presentes los frutos rojos, que golpean el frescor. De fácil y suave entrada en boca, es un vino redondo con un final largo y el retrogusto de frutas rojas aún permanece.

M. Rodríguez: Bodegas Ondarre quiere reflejar la diversidad que envuelve su cava. Por eso, este 7 Parcelas proviene de viñedos que van desde los 400 a los 700 metros, con suelos muy diferentes. Funcionan muy bien en bodega para sacarle el máximo partido a la uva y el resultado es este vino matizado que lo convierte en una comida completa.

Bodegas Ondarre

Dirección: Carretera de Aras, s / n 31230 Viana (Navarra)

tel.: 948 64 53 00

telaraña: www.bodegasondarre.es

Gómez Cruzado Crianza 2017

Fácil de recomendar por su calidad y delicadeza.

I. Galata: Los vinos que te sorprenden a la primera copa son los que te quedan para siempre. Con Gómez Cruzado todavía lo recuerdo. Años después vuelvo a su perrera con la misma sensación. Quizás sea por ese toque de Garnacha, lo cierto es que es un vino lleno de fruta en nariz, un placer; y en boca entra suave y te llena de un paladar medio fluido, cómodo y elegante.

C. Pared2017 fue un año difícil en La Rioja y por eso las mejores bodegas preparan con más mimo y atención. El joven David González, director técnico de Gómez Cruzado, la bodega centenaria que resurgió hace unos años, sabe que lo importante está en la viña y desde que inició el proyecto su apuesta ha sido clara: eligen lo mejor y hacen vinos fáciles de recomendar por su calidad y finura.

Bodegas y viñedos de Gómez Cruzado

Dirección: Avenida de Vizcaya, 6 – 26200 Haro (La Rioja)

tel.: 941 31 25 02

telaraña: www.gomezcruzado.com

San Cobate Rueda 2017

El tiempo se ha detenido con el

I. Galata: San Cobate no es solo una bodega en Burgos, es una forma de hacer grandes vinos, es una filosofía y una pasión. Y por eso su vino blanco viene de Rueda, su experiencia los lleva a los mejores viñedos de Verdejo para elaborar este blanco que sorprende por la sinceridad con la que expresa las hierbas silvestres, el hinojo y hasta esos toques salados que salen de esa tierra tan especial. .

C. Pared: El tiempo se ha detenido con él. La bodega ha apostado por el Verdejo de Rueda y se distingue por una elaboración personal donde no cuentan ni las temperaturas ni los tiempos, sino solo las sensaciones que transmite cada barrica. Embotellado sin filtrar, el vino concluirá pacientemente su elaboración en botella. Solo queda abrirlo y disfrutarlo.

Finca y viñedos San Cobate

Dirección: Ctra. Gumiel de Mercado-Oquillas km 64 09443 Burgos

tel.: 947 55 00 03

telaraña: www.sancobate.com

Vega Vella Tinto Crianza

Pasión y filosofía ecológica por vinos expresivos

I. Galata: Vega Vella es un vino ecológico en el que intervienen las tres variedades más características para elaborar los grandes vinos de La Rioja.

Tempranillo, Graciano y la especial Garnacha de Rioja Oriental. Fruta madura, casi compuesta, en boca entra suave y se ve el tostado de la madera, hay elegantes cueros.

C. Pared: Otro paso en la trayectoria de la bodega Cornelio Dinastía es Vega Vella, pasión y filosofía ecológica para producir vinos expresivos. Trabajando con la mínima intervención posible, buscando la pureza varietal de un viñedo equilibrado, intentando siempre transmitir el alma y carácter de Rioja.

Bodegas Cornelius Dynasty

Dirección: Carralaverde 3, Lentiscare

26370 Navarrete (La Rioja)

tel.: 941 74 22 49 – 678 391085

telaraña: www.bodegascornelio.com

El Malvar de More Than Wines 2019

Un blanco que destaca

I. Galata: Malvar de Más Que Vinos es un blanco que destaca por sus diferencias con otras variedades. Hay mucho campo, mucha hierba recién cortada, es fresca y atractiva al olfato. En boca destaca por ser untuoso, porque ha convivido con sus levaduras. La madera clara agrega profundidad. Este vino blanco nunca aburrido merece una visita.

E. Velasco: Un blanco muy diferente a los que me gusta recomendar. Malvar es una variedad autóctona de la sierra de Toledo que se ha recuperado de la bodega Más Que Vinos, entre ellos tres apasionados enólogos. Viñedos de altura, en la copa y la artesanía hacen que este vino sea tan diferente. La sedosidad de la boca la hace atractiva y amigable, muchas flores silvestres.

Bodegas más que vinos

Dirección: Camino de los Molinos, s / n

45312 Chozas de Yepes (Toledo)

tel.: 925 12 22 81

telaraña: www.bodegasmasquevinos.com

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